MENU

Vooraf/Starters

Salades/Salads

Vleesgerechten/Meat

Vis & zeevruchten/Fish

Vegetarisch/Vegetarian

Desserts

 

 

ET YEMEKLERI | VLEESGERECHTEN

Kuzu Tandır; sade pilav ile

€.

18,00

Gestoofde lamsschouder met gegrilde Turkse pepers en kleine, zoete tomaten , geserveerd met Turkse rijst

Daruzziyafe Köftesi; sebze sote ve  sade pilav ile

€.

18,00

Gekruid Kalfs-/Lamsgehakt met pistachenoten en verse kruiden, gewikkeld in bladerdeeg en gegrild. Geserveerd met gegrilde groente en rijst.

 

 

Ali Nazik  á la Levant  (Bonfile Izgara veya Kuzu Pirzola; patlican puresi  ile )

€.

20,50

Gegrilde ossenhaas of lamskoteletten geserveerd op het bedje van geroosterde aubergine puree.

 

 

Ördek “ Terkib-i Ceşidiyye” ; sade pilav ile

€.

20,50

Eendenborst filet met gestoofde droge vruchten en noten, geserveerd met met bonte pilaf. Een klassiek gerecht uit de Ottomaanse keuken