Reservations | Mail

Voorgerechten

Soğuk Mezeler – ARA SICAKLAR –
koude en warme voorgerechten

Soğuk Mezeler

Diverse vegetarische mezzes

€5,95 (per schaal)

Deniz ürünleri mezeleri

Mezzes met schelpdieren en vis soorten

€7,95 (per schaal)

Susamlı Börek

Turks filodeeg , gevuld met feta en spinazie uit de oven besprenkeld met sesamzaadjes

€7,50

Karides Tava

Gebakken garnalen, champignons en tomaten in knoflook boter, gesprinkeld met bieslook

€12,75

Arnavut Ciğeri

Gebakken kalfslever geserveerd met uien, peterselie en besprenkeld met sumak

€9,25

Piruhi, Antep fıstıklı tereyağ sos ile

Regional gerecht uit noord Turkije, pasta deeg gevuld met kruidig gehakt op het bedje van yoghurt, geserveerd met gesmolten roomboter en pistachenoten.

€8,25

Salatalar/salades

Çoban Salatası

Herder salade; fijn gehakte tomaten, komkomer, uien, zoete Turkse peper en peterselie
€6,50

Cevizli Bahçe Salatası; nar ekşisi sosu ile

Tuinsalade met walnoten geserveerd met Granaatappel Melasse vinaigrette
€7,50